③黄金いも

旧与那城町の町長が県外で発見したいもを伊計島に持ち込んで栽培がはじまりました。割ったときに黄色く鮮やかなことから『黄金いも』と名付けられました。ねっとりとした食感の甘みが人気で、デザート等の素材としても活用されています。【うるま市産地協議会(うるま市経済部農政課)】うるま市みどり町一丁目1番1号 TEL:098-923-7607 FAX:098-923-7686